糖精钠
日期:7-08 / 人气:1243 / 来源:admin

产品描述
分子式:C₇H₄NNaO₃S·2H₂O(二水合物)
性状:白色结晶或粉末,微有芳香气,甜度为蔗糖的300–500倍,后味略带苦味;易溶于水,微溶于乙醇。
产品特点
零热量甜味剂:不参与代谢,不产生热量。
无血糖影响:适用于糖尿病患者。
抑菌性:抑制金黄色葡萄球菌等致病菌。
高稳定性:耐热(100℃稳定),但酸性条件下加热易损失甜味。
应用广泛:适用于饮料、糖果、烘焙及日化产品。
储存与运输
储存:密闭容器中,避光、防潮,阴凉干燥处保存(推荐2–8℃)。
运输:防潮包装,避免与有毒、腐蚀性物质混运;需防水布覆盖,防止雨淋。
应用
食品工业:饮料、果冻、蜜饯、烘焙食品(用量≤0.15g/kg)。
日化产品:牙膏、漱口水(掩味剂,浓度0.12%–0.3%)。
饲料添加剂:改善适口性。
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